1. Home
  2. Rezept

  3. Tintenfischspieße mit leichtem asiatischen Touch

Tintenfischspieße mit leichtem asiatischen Touch

leicht
Tintenfischspieße mit leichtem asiatischen Touch - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
lange Holzspieße, diese vorher etwas wässern8 Stück
kleine Sepien, küchenfertig44 Stücxk
Harissa-Paste1 TL
Olivenöl für die Grillpfanne2 EL
Salz, Pfeffer etwas
dazu: eine lecker Sauce Aioli - siehe mein KB - etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Auf jeden Holzspieß jeweils 6 kleine Sepien spießen, diese Spieße mit der Harissa-Paste sehr dünn einreiben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Eine Grillpfanne mit dem Olivenöl erhitzen, die Spieße vorsichtig hineinlegen und kurz scharf anbraten, sofort die Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten von jede rSeite weiter schmurgeln lassen.

    2.Die Spieße herausnehmen und gfs. etwas nach würzen. Beilagen nach Wahl. Wir hatten unseren heiß geliebten sardischen Kartoffelsalat dazu.-

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von rowiwo
    vom
    Profilbild von rowiwo

Auch lecker

Kommentare zu „Tintenfischspieße mit leichtem asiatischen Touch“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich