Bierschinkeneintopf

Name: Bierschinkeneintopf - einfach - 122 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 Gramm gehackte Zwiebeln; 60 Gramm Butter; 3 EL Paprika edelsüß; 2 EL Tomatenmark; 1 Liter Fleischbrühe; 750 Gramm geschälte,kleingewürfelte Kartoffeln; 300 Gramm gewürfelter Bierschinken; 2 EL saure Sahne; Salz,Peffer aus der Mühle

40 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


gehackte Zwiebeln	350 Gramm
Butter	60 Gramm
Paprika edelsüß	3 EL
Tomatenmark	2 EL
Fleischbrühe	1 Liter
geschälte,kleingewürfelte Kartoffeln	750 Gramm
gewürfelter Bierschinken	300 Gramm
saure Sahne	2 EL
Salz,Peffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Die Zwiebeln werden in der Butter glasig gebraten.Paprika,Tomatenmark,Brühe und Kartoffeln dazugeben.Zugedeckt gut 10 min.garen.Nun die Bierwurstwürfel zugeben und nochmals 10 min.kochen lassen.Mit den Gewürzen abschmecken und vor dem servieren die Sahne in die Mitte gießen.
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Rezept von t****1
vom 02.04.2010

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