Küstenteller

1 Stdeinfach
Küstenteller - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Gambas5 Stück
Flußkrebsschwänze1 Päckchen
Krabben1 Päckchen
Olivenöl1 Schuss
Knoblauchzehen4 Stück
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Spinat tiefgefroren750 Gramm
Cocktailsoße etwas
Mayonnaise50 ml
Tomatenketchup50 ml
Salz1 Prise
Zitronensaft1 Schuss
Zucker1 Prise
Meerrettich1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Beilage: ein paar Scheiben gerösteter Toast

    2. Die Meerestiere in Olivenöl mit abgezogenem und gehacktem Knoblauch braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Rahmspinat im Topf erwärmen. Alle Zutaten für die Cocktailsoße nach Geschmack zusammenmischen.

    3. Zum Servieren jeweils 3 Betten aus Rahmspinat auf den Teller geben und darauf die Krabben und Krebsschwänze setzen. In die Tellermitte jeweils einen Löffel der Cocktailsoße platzieren. Eine Gamba daneben legen, zusammen mit einem Stückchen Butter und den mit einem Förmchen ausgestochenem Toast.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Das perfekte Dinner
    vom
    Profilbild von Das perfekte Dinner

Kommentare zu „Küstenteller“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Küstenteller