Sauerkrautbrot mit Spiegelei
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerkrautbrot mit Spiegelei 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Graubrot | 4 Scheiben |
| Butter zum bestreichen | etwas |
| Dose Sauerkraut | 1 kleine |
| Leberkäse | 4 Scheiben |
| Eier | 4 |
| Butter zum braten,Salz,Pfeffer,Paprika edelsüß, | etwas |
| Petersilie | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit dem Sauerkraut belegen.Dann jeweils eine Scheibe Leberkäse darauflegen.Die Eier zu Spiegeleiern braten und dann auf die Brote legen. Salzen,Pfeffern und mit Paprika bestreuen.Mit der Petersilie garnieren.
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vom
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