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Strammer Max

leicht
Strammer Max - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Bauernbrot2 Scheibe
Schinken gekocht2 Scheibe
Remoulade1 EL
Gewürzgurke etwas
Eier2
Zwiebel1
Paprika edelsüß etwas
Tomate1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Brotscheiben mit Remoulade bestreichen. Tomate waschen und in Scheiben schneiden, auf den Brotscheiben verteilen. Gewürzgurke in längliche Scheiben schneiden auf den Tomaten verteilen. Mit Schinkenscheiben abdecken. Die Eier in einer Pfanne mit heißem Öl zu Spiegeleiern braten, auf die Schinkenscheiben geben. Zwiebel in Ringe schneiden mit Paprika bestäuben und auf die Eier setzen

    2.Mit Salz Pfeffer und Paprika würzen.

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    Rezept von s****r
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