Banan Quark mit Kirschen

Zubereitung

• 1. Den Quark mit dem Joghurt verrühren und mit Zimt abschmecken. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lasen. Den Saft auffangen. Die Kirschen unter die Quarkmasse heben. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Kekse in kleine Stücke brechen.

  2. In vier Schälchen oder Dessertgläser, die Kirschcreme, Bananen und Keksstücke schichten. Dabei die Kekse mit Likör oder O-Saft beträufeln. Mit Quark abschließen.

  3. Vor dem Servieren das Dessert mit Minzblättchen und Kirchen verziehren. Danach sofort servieren. Den restlichen Kirschsaft mit einem Schuss Wodka veredeln und diesen nach dem Dessert noch genießen. Lecker und Prost.

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  Rezept von m****0
  vom 01.04.2010

  
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