Mascarponeschaum mit Grappa-Rosinen

Rezept: Mascarponeschaum mit Grappa-Rosinen
1
6
777
Zutaten für
6
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
50 gramm
Zucker
3
Eier
250 gramm
Mascarpone
500 ml
Sahne
Rosinen
Grappa
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.03.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1276 (305)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
9,0 g
Fett
29,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Mascarponeschaum mit Grappa-Rosinen

Grappamousse mit Amarettini

ZUBEREITUNG
Mascarponeschaum mit Grappa-Rosinen

Am Vortag die Rosinen waschen und im Grappa einlegen. Zucker,Eigelb und etwas Grappa schaumig schlagen.Dann die Mascarpone und die eingelegten Rosinen unterrühren.Die Sahne und das Eiweiß getrennt von einander steif schlagen und unter die Masse heben.Kühl stellen.

KOMMENTARE
Mascarponeschaum mit Grappa-Rosinen

Benutzerbild von Miez
   Miez
1, 2 oder 3 - ich muss mich entscheiden … ☆☆☆☆☆ dabei … lg Micha
Benutzerbild von pamilo
   pamilo
Hat das Zeug zum Lieblings-Dessert! 5 ***** für diese gelungene Kreation. LG Michael
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja super, von mir 5*
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Das ist ja so einfach lecker dass ich es mit nehme Inge
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
Was ist das für eine gelungene Idee!!! LG Olga
Benutzerbild von schnuffelohr
   schnuffelohr
Für mich bitte eine großes Portion,bezahle mit *****

Um das Rezept "Mascarponeschaum mit Grappa-Rosinen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung