Gefüllte Kohlrabis

Zubereitung

• 1. Brühe erhitzen + Kohlrabi darin bissfest garen.

  2. Anschließend Kohlrabi mit dem Kugelausstecher aushöhlen.

  3. Brät mit etwas Sahne geschmeidig rühren,Paprika + Zwiebel unter das Brät mischen,mit den Gewürzen abschmecken

  4. Kohlrabi mit Brät füllen.Dann in eine ausreichend große ofenfeste Form setzen.

  5. Brühe angießen +bei 200 C im Backofen 15 Min. garen.

  6. Tomaten halbieren +zu den Kohlrabis geben,weiter 15 Min. garen lassen.

  7. Dann aus dem Ofen nehmen+ mit Kräuterbutterscheiben belgt servieren.

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  Rezept von s****r
  vom 25.03.2010

  
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