Pie: Kokonuss Pie - fuer eine Kochbar Freundin - habe ich Dir doch versprochen

30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker 125 Gramm
Eier - 2 Eigelbe -2 Eiweiss und 1 ganzes Ei 3
Milch 350 ml
Sahne 125 ml
Vanilla 1 Teelöffel
Kokonuss gehobelt 125 ml

Zubereitung

2 Eiweiss steif schlagen zur Seite Stellen. Schlage alle anderen Zutaten zusammen und unterhebe das steife Eiweiss darunter giese ein eine Piekrust. Deine eigene oder mache sie von meinem KB. Backe fuer 40 Minuten.

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