Hackfleisch mit den in Würfel geschnittenen Zwiebeln an braten. Wasser und Tomatenmark dazugeben. Soße zu braten unterrühren, ebenso die Gemüsebrühe. Die Lorbeerblätter und Kräuter dazu und bei mittlerer Hitze ca 15 min.köchelen lassen. Zwischendurch umrühren das nichts anbrennt