Den Kochschinken in Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl im Topf leicht anbraten. währedessen das Nudelwasser zum koch bringen. Den Käse im topf mit dem angebratenen Schinken zerlaufen lassen und die Sahne danach dazu... Einmal kurz aufkochen lassen und dann mit den Kräuter je nach belieben abschmecken... Die Tortellini abschütten und die sauce drüber, umrühren, fertig.