Fisch versteckt sich unter der Gemüsehaube
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fisch versteckt sich unter der Gemüsehaube 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 200 Gramm |
| Möhren | 100 Gramm |
| Öl | 1 EL |
| Fischfilet frisch z.B. Kabeljau | 4 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Creme legere | 150 Gramm |
| Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)264 (63)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett2,5 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Nun die Zucchini und die Mähren schälen und dann klein raspeln.
2.Jetzt das Gemüse mit dem Öl vermischen. Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
3.Die Creme legere mit Salz und Curry verrühren. Danach den Fisch damit bestreichen. Jetzt noch die Gemüseraspeln auf dem Fisch verteilen. Jetzt in den Backofen und ca. 25 Minuten backen lassen.
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vom
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