Zitronenblechkuchen

Zubereitung

• 1.Margarine, Eier, Zucker u. Vanillezucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech (mit Backrahmen) geben und ca. 30 Min. bei 170°C im vorgeheizten Backofen backen. Nach Belieben den Kuchen mit Puderzuckerglasur (ca. 120 g Puderzucker u. Saft v. 1 Zitrone) überziehen. - Die Kalorien spar ich mir !!

  2.Den Kuchen kann man auch jederzeit in einer Springform oder Kuchenform backen. (siehe mein Foto). Dann braucht er etwa 45 Min.

  3.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.

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  Rezept von M****4
  vom 21.03.2010