Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Erdbeeren | 18 Stück |
Schokolade 80% Kakao | 200 g |
Chillipulver | 1 Prise |
Zuckerperlen mini gold | 2 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2245 (536)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate54,1 g
Fett31,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2245 (536)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate54,1 g
Fett31,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Erdbeeren waschen und sehr gut trocknen. Sie dürfen auf keinen Fall noch feucht sein. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, wird das Chilipulver gründlich unter die Schokolade gerührt. Dann die Erdbeeren bis fast zum Kelchansatz in der Schokolade baden und auf einem Kuchengitter abtropfen lassen. Sofort mit einigen Zuckergoldperlen bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
Kommentare zu „Erdbeeren in Chili-Schokolade“