1.die feigen waschen und trockentupfen....kreuzweise ca 2 cm tief einschneiden und in eine auflaufform stellen.

2.quark mit sherry, nüssen und honig gut vermischen.

3.die feigen mit dieser mischung füllen und im vorgeheizten ofen bei 180° ca 12 min. backen.

4.in der zwischenzeit die schokolade im wasserbad schmelzen.

5.die feigen auf teller platzieren und mit der schokolade beträufeln und servieren

6.ich hatte noisette schokolade, die fand ich zu süß.