Flockenspeise

Zubereitung

• 1. Die Butter in einer Pfanne erhitzen , die Haferflocken und Haselnüsse hineingeben und anbräunen . Den Rohrzucker unterrühren und erkalten lassen . Die Stachelbeeren abtropen lassen ( SAFT AUFFANGEN ) Den Quark nun mit dem Stachelbeerensaft verrühren bis es eine cremige Mischung entsteht . ( KANN SAFT ÜBRIGBLEIBEN ) Bei Bedarf mit Zucker süßen .!! Zum Schluß noch die Sahne steif schlagen . Die Haferflocken - Nuss - Mischung , Stachelbeeren , Quarkmasse und die Sahne nun abwechselnd Schichtweise in eine Glasschüssel schichten . Mit der Haferflocken- Haselnußmasse beginnen . So lange schichten bis alles aufgebraucht ist . einige Std . kaltstellen und dann genießen :-D

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  Rezept von S****m
  vom 16.03.2010