Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lollo Rosso | 1 |
Eichblattsalat | 1 |
Walnussöl | 6 EL |
Rosenessig | 3 EL |
Senf | ½ EL |
rote Johannisbeeren | 1 EL |
schwarze Johannisbeeren | 1 EL |
einige geviertelte Erdbeeren | etwas |
Salz, Honig, Rosenblütenblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (169)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (169)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Den Salat mundgerecht zupfen und mit den Früchten und Rosenblättern auf dem Teller anrichten. Aus Essig, Öl, Salz, Senf und Honig eine Marinade herstellen und über den Salat geben. Bon appetit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****y
vom
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