Schweinemedaillons überbacken
einfach
Bild 1 von 1 Schweinemedaillons überbacken 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinemedaillons | 12 |
| Tomate | 12 Scheiben |
| Mozzarella | 12 Scheiben |
| Basilikumblätter | 12 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (244)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate31 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1019 (244)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate31 g
Fett8,2 g
Zubereitung
1. Fleisch leich andrücken und im heißem fett von beiden Seiten kurz anbraten........
2. würzen...
3. dann mit Tomate , Mozzarella und Basilikum belegen ...
4. zudecken und ca. 10min. dünsten bis sich eine feine Soße gebildet hat...
5. dazu gibts Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Annemarie86163
vom
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