Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 4 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
| Kochschinken | 4 Scheiben |
| Eier hartgekocht, gepellt | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)489 (117)
Eiweiß18,8 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Schnitzel würzen, eine Schinkenscheibe und ein Ei auf das Schnitzel legen, zusammenrollen, mit Küchengarn zusammenbinden, im vorgeheiztem Backofen bei 250 Grad ca 20 min backen
2. evt.zum Schlußden Grill zu schalten und knusprig backen TIPP: Schwalbennester halbieren und auf Spinat oder Grünkohl servieren
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vom
















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