Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pizzateig ,400g, Kühlregal | 1 Päckchen |
| passierte Tomaten | 100 g |
| Hackfleisch gemischt | 200 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüss | etwas |
| Paprika rot gewürfelt | 1 |
| gem. Kräuter Petersilie, Basilikum.Majoran | 1 Bund |
| Lauch | 1 kl.Stange |
| Tomate | 1 |
| Frischkäse | 100 g |
| Eigelb | 1 |
| Milch | 1 Esslöffel |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)818 (196)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Teig in 4 gleich große Rechtecke schneiden, mit den Tomaten bestreichen. Hackfleisch kräftig mit Salz und Pfeffe und Paprikapulver würzen. Kräuter fein hacken, Lauch in ringe schneiden. Tomatenfruchtfleisch würfeln. Hackfleisch mit Kräutern Frischkäse und Gemüse mischen und aud den Rechtecken verteilen. Von der Längsseite her aufrollen und Enden gut zusammen drücken. Pizzarollen mit der glatten Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stzen. Eigelb und Milch verquirlen und Rollen damit bestreichen. Bei 200 Grad- 15-20 Min. backen. Rollen in dicke Scheiben schneiden und dann guten Hunger..
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vom


















Kommentare zu „Pizzarollen , deftig“