Klassicher Käsekuchen

Zubereitung

• 1. 1 ) Zerkleinern Sie 1 Packung Kekse mit den Stabmixer.Geben Sie 50 gr. geschmolzene Butter hinzu und vermixen es.

  2. 2 )Die zerkleinerten Kekse in einer Kuchenform rund füllen.Und mit der Hand fest rein drücken.

  3. 3 ) 800 gr.Streichkäse,6 EL Speisestärke,1 Pck.Vanillezucker,die geriebene Schale einer Zitrone,den Saft einer Zitrone,4 Eier und 1/2 Glas Wasser und halbes Glas Zucker in einer Rührschüssel.

  4. 4) Mischen Sie alle Zutaten mit einem Stabmixer zuerst auf kleiner stufe danach auf hoher Stufe ca. 5 MInuten.Geben Sie die Mischung gleichmaßig in der Form.

  5. 5) Backen Sie den Kuchen im vorgezeizten ofen auf 130° ca. 1 Std. Lassen Sie den Kuchen nach der Backzeit im Ofen abkühlen .

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  Rezept von u****i
  vom 13.03.2010

  
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