Name: Quarkbällchen mit Eierlikör-Füllung
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 100 gr. Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 250 gr. Magerquark; 250 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; Fett zum Frittieren; 1 Päckchen Paradiescreme Vanille; 150 ml Milch; 100 ml Eierlikör; 50 gr ZUCKER

Quarkbällchen mit Eierlikör-Füllung

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	2
Zucker	100 gr.
Vanillezucker	2 Päckchen
Magerquark	250 gr.
Mehl	250 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Fett zum Frittieren	etwas
Paradiescreme Vanille	1 Päckchen
Milch	150 ml
Eierlikör	100 ml
ZUCKER	50 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig sclagen.Quarrk unterrühren und Mehl mit Backpulver unterheben.Teigbällchen abstechen und in heißem Fett ca5-7 goldgelb ausbacken. Paradiescreme mit Milch und Eierlikör zubereiten,in einen Spritzbeutel geben und Quarkbällchen damit füllen. Die Quarkbällchen danach in Zucker wälzen.Frisch servieren Für kinder ohne Eierlikör
2.Sie schmecken auch ohne Creme ganz lecker
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Rezept von d****g
vom 09.03.2010

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Kommentare zu „Quarkbällchen mit Eierlikör-Füllung“

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