Quarkbällchen
30 Minmittel-schwer
Bild 1 von 2 Quarkbällchen 
Bild 2 von 2 Quarkbällchen 
Weitere Rezepte
Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 5 EL |
| Butter | 75 gr. |
| Quark | 250 gr. |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Öl | ½ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3420 (817)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett90,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3420 (817)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett90,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus Eiern, Zucker, Butter, Vanillezucker, Quark, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen. Öl erhitzen. Mit zwei Löffeln kleine Bällchen abstechen und im Fett ausbacken. Dabei einige Male wenden. Herausnehmen und in Zucker wälzen.
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vom
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