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Zwiebeltarte

40 Mineinfach
Zwiebeltarte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Blätterteig4 Lagen
Rosinen50 Gramm
Olivenöl extra vergine4 Esslöffel
Zwiebel gehackt7 Stück
Zucker1 Esslöffel
Honig flüssig1 Esslöffel
Crème fraîche2 Esslöffel
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Zimt1 Prise
Nelkenpulver1 Prise
Muskatnuss1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Backofen auf 200 Grad vorheizen, Zwiebeln und Rosinen in Olivenöl 20 Minuten andünsten, Zucker und Honig zufügen und 10 Minuten bräunen lassen,

    2.Zimt, Nelken, Muskatnuss, Creme fraiche, Pfeffer, Salz zufügen und weitere 3 Minuten köcheln lassen,

    3.Teig ausrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, Zwiebelmasse darauf verteilen, (ringsrum einen Rand von 1 cm frei lassen)

    4.Tarte 20 Minuten backen bis der teig goldbraun ist, heiß servieren

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    Rezept von z****2
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