Nudelauflauf mit Hähnchen

Zubereitung

• 1. Hähnchenbrustfilets und Paprika in kleine Würfel schneiden. Champignons halbieren und in Scheiben schneiden. Die Peperoni in ganz feine Würfelchen schneiden.

  2. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Fleischwürfel darin anbraten, nun die Champignons dazu geben und alles etwas anbraten lassen. Mit ca. 200 ml Wasser ablöschen und würzen. Zum binden das helle Soßenpulver einrühren und nochmal kurz aufkochen lassen. Pfanne von der Platte nehmen und die Saure Sahne einrühren.

  3. Nudeln in eine Auflaufform geben und die Soßen-Fleisch-Mischung untermischen. Oben drauf die Paprikawürfel streuen und mit Käse abschließen.

  4. Im Backofen bei 150°C ca. 15 Min. überbacken lassen. Fertig ist ein schnelles Essen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Frechenase
  vom 07.03.2010

  
• Weiterlesen