Name: Manu´s Klopsis
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Thüringer Mett; 1 Stück Ei; Salz; bunter Pfeffer; Rosmarin getrocknet; Basilikum Gewürz; Dill getrocknet; Paniermehl; ½ Stück Zwiebel; 1 EL Brühe instant; 2 EL Senf; 1 Pck Schafskäse; 4 Rosmarinzweige

Manu´s Klopsis

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Thüringer Mett	500 Gramm
Ei	1 Stück
Salz	etwas
bunter Pfeffer	etwas
Rosmarin getrocknet	etwas
Basilikum Gewürz	etwas
Dill getrocknet	etwas
Paniermehl	etwas
Zwiebel	½ Stück
Brühe instant	1 EL
Senf	2 EL
Schafskäse	1 Pck
Rosmarinzweige	4

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwiebel kleinhacken. Schafskäse zerbröseln. Das Mett oder Gehackte mit allen Zutaten in einem Topf vermischen, Klopse formen und langsam in Öl anbraten.
2.Wenn sie von allen Seiten leicht braun sind, die frischen Rosmarinzweige mit in die Pfanne legen und die Klopse scharf bis zur gewünschten Bräune weiterbraten.
3.Tipp: nicht mit den Gewürzen sparen! Guten Appetit
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Rezept von shotgirl
vom 06.03.2010

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