Bowle: Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister

1 Std 30 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Erdbeeren, frisch und klein 250 Gr.
Puderzucker 125 Gr.
Waldmeister 1 Bund
Weisswein 2 L.
Sekt, Riesling 1 Flasche
Mineralwasser 1 Flasche
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
656 (156)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
36,9 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Erdbeeren putzen, in einer Schüssel, mit dem Zucker bestreut, zugedeckt, 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2.Eine Flasche Wein in ein Bowlegefäß gießen. Waldmeistersträußchen an langem Faden so in den Wein hängen, dass nur die Blütenknospen mit der Flüssigkeit in Berührung kommen. 15 Minuten ziehen lassen, herausnehmen. Die Erdbeeren zugeben. Mit Wein, Sekt und Mineralwasser auffüllen. Servieren!

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