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Gemüsesuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Suppengemüse tiefgefroren1 Packung
Wasser1 Liter
Speck gewürfelt100 g
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Mettenden4 Stk.
Kartoffeln fein gewürfelt3 Stk.
Brühwürfel1 Stk
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Brühwürfel und Suppengemüse in kochendes Wasser geben. Kartoffeln schälen, in feine Würfel schneiden und dazugeben.Speck und Zwiebeln in einer Pfanne andünsten und mit den Mettenden zur Suppe tun. Alles ca 20 min gar kochen, fertig!!! 2 Suppenkellen voll püriere ich immer und geb es dann wieder dazu. Dann wird die Suppe sämiger!

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    Rezept von biggibuggi
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