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Opas Lieblings Gugelhupf

1 Std 15 Minleicht
Opas Lieblings Gugelhupf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier4
Staubzucker37 dag
Vanillezucker1 Päckchen
Milch¼ Liter
Butter25 dag
Mehl½ kg
Kakao5 EL
evtl Rosinen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Eier trennen und aus dem Klar Schnee Schlagen

    2.Butter und Zucker Schaumig schlagen danach die restlichen Zutaten nach und nach dazugeben und gut rühren

    3.zum Schluß den Eischnee mit der Hand vorsichit unterheben die Masse aufteilen und in eine Hälfte das Kakaopulfer einrühren.

    4.Helle und Schokomasse abwechselnd in die gefettet Gugelhupfform und bei 180C° ca. 1 Stunde backen

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    Rezept von M****a
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