Gefülltes Schweineschnitzel natur mit roten Zwiebeln

Zubereitung

• 1.Pfanne aufstellen mt der Hälfte des Fettes und darin die Zwiebeln leicht braten , Schntzel auf einem Brett leicht plattieren , etwas Salzen mit dem Senf bestreichen , Pfeffern und auf der unteren Hälfte die abgetopften Zwiebeln legen - füllen, dann das Schnitzel überklappen und mit zwei Zahnstocher veststecken - mehlieren und ab in eine heiße Pfanne -

  2.Langsam fertig braten , FERTIG & Guten Appetit PS. es kann auch gegrllt werden mit Salat oder mit einer schönen Beilage ein schönes Sonntagsessen. Euer Leckerklausi

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  Rezept von leckerklausi
  vom 26.02.2010