Spareribs!

Name: Spareribs - schnell & einfach - von Weimi
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Schweinerippchen; 2 Knoblauchzehen gehackt; 2 Rosmarinzweige zerhackt; 200 ml Orangensaft; 100 ml Tomatenketchup; 2 TL Cayennepfeffer; 2 TL Paprikapulver edelsüß; 2 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 2 TL frisch zerstoßener schwarzer Pfeffer; Salz nach Geschmack; 1 TL Rübenkraut

30 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Spareribs
Tandoori Hähnchen Marinade
Fleisch : Lammkarree in Balsamico-Rosmarin-Marinade
BBQ Orangenmarinade
Spießbraten nach "Bornheim-Style"
feurige Spareribs
Grillmarinade für Schweinefleisch
Grillen: Tandoori Joghurtmarinade
Sauerbraten etwas anders, mit Balsamico und Mojo rojo Gewürz
Sparerips auf chinesische Art
Verschärft marinierte Hähnchenkeulen
Marinierte gegrillte Spareribs
Teriyaki-Pute
Marinierte Hähnchenkeulen aus dem Ofen
Spareribs mal ohne Ketchup

Zutaten für 4 Personen


Schweinerippchen	1 ½ kg
Knoblauchzehen gehackt	2
Rosmarinzweige zerhackt	2
Orangensaft	200 ml
Tomatenketchup	100 ml
Cayennepfeffer	2 TL
Paprikapulver edelsüß	2 TL
Sojasauce	2 EL
Honig	2 EL
frisch zerstoßener schwarzer Pfeffer	2 TL
Salz nach Geschmack	etwas
Rübenkraut	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Fleisch in Salzwasser ca. 10-15 Min. vorkochen. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade herstellen. Das Fleisch abgießen und gut abtropfen lassen. Danach in die Marinade geben und am besten 3-4 Stunden im Kühlschrank marinieren. Im Sommer auf den Grill legen und jetzt im Winter bei 180 Grad ca. 45 Min im Backofen garen. Mehrmals wenden und mit Marinade bestreichen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Weimi
vom 26.02.2010

Kommentare zu „Spareribs!“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich