1.Den Käse in schmale Streifen schneiden. Jeweils auf die Hälfte des Bacon einen Streifen Käse und eine Olive legen. Einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren.

2.Den Backofen auf 250°C Ober-und Unterhitze vorheizen.

3.Die Oliven auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im heißen Ofen ca. 10 MInuten backen.

4.Herausnehmen und abkühlen lassen.