Eiersalat Monte Carlo

10 Mineinfach
Eiersalat Monte Carlo - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht6
Champignons in Scheibchen100 g kleine
Pökelzunge - Aufschnitt150 g
Salanaise Salatcreme 25% Fett200 g
Sahne4 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle, Salz etwas
Senf mittelscharf1 Esslöffel (gestrichen)
Essig1 Esslöffel
Zucker1 Prise
Maggi-Würze2 Spritzer
Walnüsse gehackt60 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Die Eier pellen und mit dem Eierschneider scheibeln. Zunge in schmale Streifen schneiden, dann mit allen übrigen Zutaten mischen und im Kühlschrank durchkühlen lassen.

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