Hähnchen mit Zitrone im Backrohr

Zubereitung

• 1.Das Hähnchen säubern,waschen mit Salz und Pfeffer würzen.Anschliesend in einer Backpfanne legen. Die Kartoffeln schälen waschen und rings um das Hähnchen legen. Mit dem Saft der Zitronen übergiesen und durchmischen.Das Öl und zwei Tassen Wasser zugeben. Das Gerricht im Backofen etwa eine Stunde backen Das Hähnchen öfters wenden damit es von allen Seiten

  2.Knusprig braun wird. Es können auch noch wenn man Knoblauch mag wie Ich es oft mache mit 40 Knoblauchzehen backen. Sehr Gesund . Nur bitte Essen wenn man keine verabredung hat. Guten Appetitt

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  Rezept von paputzaki
  vom 18.02.2010