Nachspeise: Zitronenspeise

20 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelatine weiß 5 Blatt
Zitronen 2
Zucker 100 g
Milch 0,125 Liter
Quark 250 g

Zubereitung

Die Gelatine in wenig warmem Wasser auflösen, Zitronensaft und Zucker dazugeben und verrühren. Den mit Milch sahnig geschlagenen Quark unterheben und kaltstellen.

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