Omis Zucchinikuchen
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Omis Zucchinikuchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 250 gramm |
| Eier | 3 |
| Vanillezucker | 1 päckchen |
| Zimt | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Oel | ¼ ml |
| Haselnüsse gemahlen | 200 gramm |
| Mehl | 250 gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Zucchini gestiftelt | 500 Gramm |
| Natron | 1 TL |
| Rosinen | 100 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1141 (272)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1141 (272)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate40,1 g
Fett10,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Eier,Zucker,Vanillezucker,Zimt,Salz,Oel zu einer geschmeidigen Schaummasse verrühren,Nüsse,Mehl und Backpulver kurz untermischen. Wer mag die Rosinen dazu,wenn nicht einfach weglassen.Dann den Zucchini dazugeben.Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und den Kuchen bei 175 grad eine stunde backen. Wenn er abgekühlt ist mit Schokoglasur überziehen.
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vom
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