Tomatenhähnchenreis

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten500 g
Hähnchenbrust400 g
Zwiebel1 große
Knoblauchzehe zerdrückt1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl2 EL
Passierte Tomaten1 Pk.
Rosmarin1 TL
Majoran1 TL
Kochbeutel Reis1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Reis nach Packungsanleitung kochen.Zwiebel in Spalten schneiden.Tomaten in grobe Würfel schneiden.Fleisch in große Würfel schneiden.

    2. Öl erhitzen und Fleisch darin rundherum anbraten.Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten.Die passierte Tomaten zufügen und zugedeckt ca.10 Min.kochen lassen.Tomatenwürfel zugeben.Mit Salz und Pfeffer würzen.Kräuter unterrühren und 5 Min.kochen lassen.Gekochten Reis unterheben.

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