Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 500 g |
| Hähnchenbrust | 400 g |
| Zwiebel | 1 große |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Passierte Tomaten | 1 Pk. |
| Rosmarin | 1 TL |
| Majoran | 1 TL |
| Kochbeutel Reis | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)249 (59)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Reis nach Packungsanleitung kochen.Zwiebel in Spalten schneiden.Tomaten in grobe Würfel schneiden.Fleisch in große Würfel schneiden.
2. Öl erhitzen und Fleisch darin rundherum anbraten.Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten.Die passierte Tomaten zufügen und zugedeckt ca.10 Min.kochen lassen.Tomatenwürfel zugeben.Mit Salz und Pfeffer würzen.Kräuter unterrühren und 5 Min.kochen lassen.Gekochten Reis unterheben.
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vom

















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