Italieisches Nudelgericht
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Speck-Pilz-Joghurtsoße für Spaghetti
Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Soße
Nudeln mit Thunfisch - Tomatensoße
Farfalle mit Tomaten-Räucherlachs-Soße
Frischkäse-Tomaten-Nudeln
Überbackene Nudeln mit Gemüse
Weihnachlicher Nudelauflauf
Nudelauflauf all'amatriciana
Tagliatelle verdi con Ricotta
Spaghetti Amatriciana
Nudeln mit deftiger Tomatensoße
Spaghetti Bolognese Mega Lecker
Spaghetti Bolognese Auflauf
Spaghetti all´arrabiata
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Öl | 3 EL |
| Zwiebeln | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Schinken | 30 g |
| Hackfleisch | 200 g |
| Möhre | 1 Stück |
| Sellerie | 1 Stück |
| Rosmarinnadeln | etwas |
| Tomatenmark | 100 g |
| Wasser | ⅛ l |
| Rotwein | ⅛ l |
| Paprikapulver | etwas |
| Salz | etwas |
| Nudeln | 400 g |
| Wasser | 2 l |
| Salz | etwas |
| geriebener Käse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. In Öl Zwiebelwürfel und zerkleinerte Knoblauchzehe hellgelb dünsten.Schinkenwürfel und Hackfleisch darin anbraten.Gemüse waschen,putzen,feinschneiden und mit dem Tomatenmak zufügen.Wasser,Wein und Gewürze zugeben und fortkochen auf Stufe 1 Fertiggaren etwa 15 Min.Die Soße käftig abschmecken.
2. Nudeln in Salzwaser kochen und abgießen.Die Soße über die Nudeln füllen. Mit geriebenem Käse sevieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****3
vom
Kommentare zu „Italieisches Nudelgericht“