Pizzaschnitzel

Zubereitung

• 1.Schnitzel in eine Auflaufform legen, Schinken würfeln, Champignons abgießen und in Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und würfeln, Schinken- und Zwieblwürfel auf den Schnitzel verteilen, Champignonsscheiben darauf geben, Sahne in einem Topf erhitzen, den Käse darin auflösen, die Käse-Sahne-Soße in die Auflaufform gießen und diese 24 Stunden kühl stellen

  2.Pizzaschnitzel im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen, auf Tellern anrichten und mit frischem Weißbrot servieren

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  Rezept von quasselheinz
  vom 11.02.2010