Bauernhuhn
einfach
Weitere Rezepte
Huhn mit Reis gefüllt im Römertopf auf Gemüsebett
Echte Hühnerbrühe - Hausgemacht!
Hühnersuppe vom Maishuhn für einen Kranken ...
Huhn gefüllt
Hühnersuppe UND Hühnerfrikassee = Ein Arbeitsgang!
Suppe - Spargel, Gemuese und Spaetzle, Huenersuppe selbst gemacht - mit Spaetzel, Schinken oder Huehnerfleisch mit Gemuese
Gefülltes Huhn
Hühnerfrikassee mit Kapern
Eintopf - Gemüsesuppe mit Huhn
Ragout vom Suppenhuhn
Hühnerfrikassee
Heilende Hühnersuppe HeiHü
Hühner-Nudelsuppe
BiNe` S WEIHNACHTSHUHN
Hühnerfrikassee
Hühnerragout vom Suppenhuhn mit Kartoffelpüree
Gefülltes Huhn mit Nudeln, Schinken und Käse
HUHN - Gewürzhuhn
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Huhn von 1,5 kg | 1 Ganzes |
| Wasser | 1 ¼ Liter |
| Möhre in Scheiben | 1 Stück |
| Sellerie frisch | 2 Knollen |
| Zwiebel oder lauchstange | 1 Stück |
| Petersilie | 2 Zweige |
| Zwiebel mit Nelken gespickt | 1 Stück |
Zubereitung
1. Alle Zutaten,samt Hühnerinnereien,in einen großen Topf geben.Zugedeckt etwa 2 Stunden bei niedriger Hitze garen.Huhn herausnehmen. Brühe zur Geschmacksintensivierung noch etwas kochen lassen.Fett abschöpfen und die Brühe als Suppenfond aufheben.Das Huhn zerteilen und heiß mit Petersiliensauce oder kalt mit Salat reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****0
vom
Kommentare zu „Bauernhuhn“