Name: Warmer Nudelsalat mit Hühnchen
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g Muschelnudeln; 300 g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Ahornsirup; 1 TL Senf; 2 EL Balsamicoessig weiss; 4 EL Olivenöl; 1 Kopf Romanasalat; 50 g Parmesan am Stück; Salz; Pfeffer

Warmer Nudelsalat mit Hühnchen

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Muschelnudeln	250 g
Hähnchenbrustfilet	300 g
Ahornsirup	2 EL
Senf	1 TL
Balsamicoessig weiss	2 EL
Olivenöl	4 EL
Romanasalat	1 Kopf
Parmesan am Stück	50 g
Salz; Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Nudeln und Hähnchen in Salzwasser ca 10 min richtig sprudelnd kochen. Ahornsirup, Senf und Essig in einer grossen Schüssel verrühren, Öl unterschlagen.
2.Nudeln und Hähnchen abgiessen, Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, Romanasalat waschen und in Streifen schneiden.
3.Alles zusammen vorsichtig mit dem Dressing mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von Sezi379
vom 06.02.2010

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