Aprikosen-Zimt-Herzen zum Valentinstag für ca. 60 Stück

Name: Aprikosen Zimt Herzen zum Valentinstag für ca 60 Stück - einfach - 384 kcal/100g
Total time: 110 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. getrocknete Aprikosen; 250 gr. Margarine z.B. Sanella; 200 gr. Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 1 Tl. Zimt; 300 gr. Mehl; 1 Tl. Backpulver; Für die Verzierung:; 250 gr. Aprikosenkonfitüre; 75 gr. dunkle Kuvertüre

1 Std 50 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


getrocknete Aprikosen	125 gr.
Margarine z.B. Sanella	250 gr.
Zucker	200 gr.
Salz	1 Prise
Ei	1
Zimt	1 Tl.
Mehl	300 gr.
Backpulver	1 Tl.
Für die Verzierung:	etwas
Aprikosenkonfitüre	250 gr.
dunkle Kuvertüre	75 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

1. Aprikosen fein würfeln. Mit Mehl,Backpulver und Zimt mischen. Margarine, Zucker,Salz und Ei verrühren. Mehlmischung dazugeben und verkneten. Teig für ca. 1 Std. kalt stellen.
2. Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und mit einem Herzausstecher ausstechen. Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Umluft ca. 12 Min. backen.
3. Aprikosenkonfitüre erwärmen und auf die Kekse streichen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, Herzen damit besprenkeln.
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Rezept von O****e
vom 06.02.2010

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