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ein kleiner Snack für Gäste........

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ein kleiner Snack für Gäste........ - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ciabatta zum Fertigbacken z. B. von Aldi ! eines davon mit getrockneten Tomaten4
Hackfleisch gemischt1 ½ kg
Eier6
Zwiebel1
Champignons1 Dose
Thymian frisch1 EL
Paprika rot1
Käse grob geraspelt100 gr
Feta1 Päckchen
Mozarella1
getrocknete Tomaten in Öl50 gr.
Salz, Pfeffer,Cayennepfeffer etwas
Muskat, Paprikapulver etwas
frischer Basilikum - kleingeschnitten2 EL
Pizzagewürz nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Ciabatta halbieren........

    2.Füllung 1 : 500 gr. Hackfleisch, 2 Eier, kleingeschnittene Champignons, gezupfte Thymianblättchen und den kleingewürfelten Fetakäse mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.......

    3.Füllung 2 : 500 gr. Hackfleisch, 2 Eier, kleingeschnittene Tomaten u. Mozarella mit Basilikum, Pizzagewürz und restl. Gewürzen kräftig abschmecken......diese Füllung ist für das Tomaten-Ciabatta gedacht.......

    4.Füllung 3 : 500 gr. Hackfleisch, 2 Eier, kleingewürfelter Paprika, geraspelter Käse, gewürfelte Zwiebel und Gewürze gut vermischen und natürlich auch wieder kräftig abschmecken........

    5.diese Füllungen auf den halbierten Ciabatta verteilen und bei 180 - 200° C in Backofen ca. 20-25 Min backen........meine Gäste waren begeistert........ich hoffe euch schmeckt es auch.

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    Rezept von Backfee1961
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