ein kleiner Snack für Gäste........

leicht
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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Ciabatta zum Fertigbacken z. B. von Aldi ! eines davon mit getrockneten Tomaten 4
Hackfleisch gemischt 1,5 kg
Eier 6
Zwiebel 1
Champignons 1 Dose
Thymian frisch 1 EL
Paprika rot 1
Käse grob geraspelt 100 gr
Feta 1 Päckchen
Mozarella 1
getrocknete Tomaten in Öl 50 gr.
Salz, Pfeffer,Cayennepfeffer etwas
Muskat, Paprikapulver etwas
frischer Basilikum - kleingeschnitten 2 EL
Pizzagewürz nach Geschmack etwas

Zubereitung

1.Ciabatta halbieren........

2.Füllung 1 : 500 gr. Hackfleisch, 2 Eier, kleingeschnittene Champignons, gezupfte Thymianblättchen und den kleingewürfelten Fetakäse mischen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken.......

3.Füllung 2 : 500 gr. Hackfleisch, 2 Eier, kleingeschnittene Tomaten u. Mozarella mit Basilikum, Pizzagewürz und restl. Gewürzen kräftig abschmecken......diese Füllung ist für das Tomaten-Ciabatta gedacht.......

4.Füllung 3 : 500 gr. Hackfleisch, 2 Eier, kleingewürfelter Paprika, geraspelter Käse, gewürfelte Zwiebel und Gewürze gut vermischen und natürlich auch wieder kräftig abschmecken........

5.diese Füllungen auf den halbierten Ciabatta verteilen und bei 180 - 200° C in Backofen ca. 20-25 Min backen........meine Gäste waren begeistert........ich hoffe euch schmeckt es auch.

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