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Kokosquark mit Grapefruit

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokoschips50 gr
Orangen2
rote Grapefruit1
Magerquark400 gr
Joghurt200 gr
braunem Zucker2 EL
etwas Fruchtsaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kokoschips in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.Hälfte grop hacken. Orangen und Grapefruit dick schälen,die Filets auslösen und den austretenden Saft auffangen. Fruchtreste auspressen und Saft auffangen. Quark,Joghurt ,Fruchtsaft und brauner Zucker glatt rühren.Die gehackten chips untermengen.

    2.Kokosquark in Schälchen verteilen,mit Obstspalten garnieren und übrige Kokoschips darüberstreuen

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    Rezept von d****t
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