Schnelles Nudelsüppchen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gemüsebrühe instant | ½ Liter |
| Woknudeln | 60 g |
| Ei | 1 |
| Sesamöl | 1 Teelöffel |
| etwas Gemüse wie z.B. Lauchzwiebel, Chinakohl, Salat | etwas |
| Chili aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)85 (20)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Die Nudeln ca. 5 Minuten in der Brühe kochen. Dann das verquirlte Ei und das Sesamöl dazugeben und kurz aufkochen lassen und den Herd ausschalten.
2.Zum Schluß das kleingeschnittene Gemüse kurz in der Brühe ziehen lassen. Mit Chiliflocken aus der Mühle servieren.
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vom
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