Obstsalat - Obst mit Schlagsahne und Nuesse - Einfach lecker

PinkSalat mit Ananas, Kirschen, Bananas und Nuesse, natuerlich auch Schlagsahne

von ingecoff
Obstsalat - Obst mit Schlagsahne und Nuesse - Einfach lecker - Rezept
   FÜR 6 PERSONEN
250 ml
Wasser kochend
1 Päckchen
Erdbeer Gelatine - ungefaehr 90 Gramm
100 Gramm
Philadelphia Frischkaese
1 Dosse
Ananas zerdrueckt - grosse Dose gut abgiessen
2
Bananas - nicht weiche nehmen gewuerfelt
150 Gramm
Marachino-Kirschen mit Saft-nicht abgiesen - 1 grosses Glass
125 Gramm
Pekans oder Walnuss gehackt
250 ml
Schlagsahne, schlage Fuessigkeit zu steifer Schlagsahne
Giese heisses Wasser in grosse Schuessel und ruehre das Gelatinepulver dazu, geb Frieschkaese dazu und ruehre bis er schmelzt. Stelle die Schuessel in Kuehlschrank so 45 Minuten bis es wackelt, soll aber nicht fest sein. Schlage Schlagsahne Steif. Stelle Zur Seite. Gebe alle anderen Zutaten in die Schuessel mit dem Gelatin, zart ruehren, muss nicht perfekt sein. Danach hebe langsam die Schlagsahne zu der Obstmischung. Loeffel in eine 12 X 18X 4cm ungefaehr grosse Form. Stelle in Kuehlschrank uebernacht, oder fuer 2-3 Stunden.