Obstsalat - Obst mit Schlagsahne und Nuesse - Einfach lecker

1 Std

Zutaten für 6 Personen


Wasser kochend	250 ml
Erdbeer Gelatine - ungefaehr 90 Gramm	1 Päckchen
Philadelphia Frischkaese	100 Gramm
Ananas zerdrueckt - grosse Dose gut abgiessen	1 Dosse
Bananas - nicht weiche nehmen gewuerfelt	2
Marachino-Kirschen mit Saft-nicht abgiesen - 1 grosses Glass	150 Gramm
Pekans oder Walnuss gehackt	125 Gramm
Schlagsahne, schlage Fuessigkeit zu steifer Schlagsahne	250 ml

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1095 (262)

Eiweiß2,1 g

Kohlenhydrate3,5 g

Fett27,0 g

1.Giese heisses Wasser in grosse Schuessel und ruehre das Gelatinepulver dazu, geb Frieschkaese dazu und ruehre bis er schmelzt. Stelle die Schuessel in Kuehlschrank so 45 Minuten bis es wackelt, soll aber nicht fest sein. Schlage Schlagsahne Steif. Stelle Zur Seite. Gebe alle anderen Zutaten in die Schuessel mit dem Gelatin, zart ruehren, muss nicht perfekt sein. Danach hebe langsam die Schlagsahne zu der Obstmischung. Loeffel in eine 12 X 18X 4cm ungefaehr grosse Form. Stelle in Kuehlschrank uebernacht, oder fuer 2-3 Stunden.