Piroschki

1 Std 15 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei 1 Stück
Hefe 1 Päckchen
Milch 0,5 Liter
Öl 3 Esslöffel
Zucker 1 Esslöffel
Salz 1 Teelöffel
diverses zum Füllen etwas
Mehl 1 Kilogramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1151 (275)
Eiweiß
7,5 g
Kohlenhydrate
47,9 g
Fett
5,7 g

Zubereitung

Vorbereitung:
1 Std
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Den Hefeteig zubereiten und zwei mal gehen lassen

2.Die Teigtaschen füllen. Zum Beispiel mit einer Mischung aus Kartoffelpürree, gekochten Eiern und Lauch. Eine andere Möglichkeit ist ist Hackfleisch mit Kräutern oder diverse Früchte/Marmeladen.

3.Bei 180-200° backen bis die Teigtaschen goldbraun sind.

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