Geflügel...Hähnchenbrust mit Möhren überbacken

Zubereitung

• 1.Die Filets salzen und pfeffern und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.Möhren raspeln,Zwiebeln fein würfeln.Beides mit der sauren Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Masse auf den Filets verteilen.Bei 180° ca. 45 min backen.Nach 20 min Backzeit mit Käse bestreuen.

  2.Schmeckt auch lecker,wenn ein Kohlrabi zu den Möhren geraspelt wird.

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  Rezept von M****e
  vom 22.01.2010