Rahmflecken
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brotbackmischung Dunkles Brot | 500 Gramm |
| Schmand | 2 Becher |
| Lauchzwiebeln frisch kleingeschnitten | 4 Stk |
| Speckwürfel | 400 Gramm |
| Gewürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)965 (230)
Eiweiß13,8 g
Kohlenhydrate32,5 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Die Brotbackmischung wie auf der Packung beschrieben vorbereiten. Den Schmand mit Salz, Pfeffer und Paprika vermischen. Nach Geschmack auch andere. Den Brotteig in 4 gleiche Stücke teilen und flachrollen. Den Schmand auf den Teigflecken verteilen und Speck darüber streuen
2. Die Flecken auf ein Blech legen und bei 180 °C ca 20 Minuten backen. Nach dem Backen die Lauchzwiebeln darauf verteilen.
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vom
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