Paniertes Weisbrot mit Kräutern
leicht
Bild 1 von 2 Paniertes Weisbrot mit Kräutern 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toastbrot | 8 Stk. |
| Milch | 4 Ta |
| Eier | 2 Stk. |
| Gartenkräuter | 100 gr. |
| Salz | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die Milch über die Brotscheiben geben, bis sie aufgesaugt ist....
2.Eier mit Salz und gehackten Gartenkräutern (Brennesseln,Petersilie,Gartenkresse,Vogelmiere) verschlagen.....
3.die Scheiben in der Ei-Kräutermischung wälzen und im Paniermehl wälzen....
4.in heißem Fett ausbacken....
5.leggere Beilage zu allen Frühlingssüppchen
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